Kaše z prosa s perníkem
Ingredience
| Cukr krupice |
4 polévková lžíce |
| Cukr skořicový |
1 ks |
| Máslo čerstvé |
4 polévková lžíce |
| Mléko plnotučné |
5 dl |
| Perník |
100 g |
| Proso - obilky |
250 g |
| Sůl |
2 špetka |
| Voda pitná |
1.5 l |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Proso dáme do síta a dvakrát přelijeme vařící vodou (1-1.5 litr).
- Proso dáme do hrnce, zalijeme 5 dl mléka, přidáme 2 špetky soli a za častého míchání pomalu vaříme přibližně 30 minut.
- Kaši z prosa rozdělíme na talíře, každou porci posypeme nastrouhaným perníkem, posypeme krupicovým a skořicovým cukrem, přelijeme máslem a podáváme.