Jehněčí kotletky na rozmarýnu

•  Doba přípravy: 75 min
•  Doba vaření: 15 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Z kotletek odřízneme maso tak, abychom obnažili špičku kosti. Do mísy dáme citronovou šťávu, olej, citronový pepř, rozetřený česnek a rozšleháme, aby se vše spojilo. Do mísy dáme snítky rozmarýnu a na ně položíme kotletky.
2. Necháme hodinu marinovat a jednou obrátíme.
3. Kotletky vyndáme z marinády a kolem každé kosti obtočíme kousek staniolu, aby se nespálila.
4. Na rošt dáme snítky rozmarýnu a na ně kotletky a grilujeme 15 minut, jednou obrátíme.
5. Podáváme teplé.