Špízy s olomouckými tvarůžky
Ingredience
| Cibule |
2 ks |
| Klobása ostravská |
400 g |
| Olej rostlinný |
120 ml |
| Tvarůžky olomoucké malé |
400 g |
| Mouka pšeničná hladká |
3 polévková lžíce |
| Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
200 ml |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 8 min
-
Doba vaření: 8 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Olomoucké tvarůžky rozpůlíme, cibuli a klobásu nakrájíme na kolečka. Na jehly střídavě napichujeme sýr, cibuli a klobásu. Poté namáčíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji.
- Těstíčko připravíme ušleháním vajec s pivem a moukou do hladka.