Tvarohový pudink s malinovým sirupem
Ingredience
| Citrony |
0.25 ks |
| Cukr moučkový |
80 g |
| Máslo čerstvé |
50 g |
| Ořechy vlašské |
50 g |
| Rozinky tmavé |
30 g |
| Sirup malinový |
0.125 l |
| Tvaroh tvrdý na strouhání |
140 g |
| Vaječný bílek slepičí |
4 ks |
| Vaječný žloutek slepičí |
4 ks |
| Máslo čerstvé |
20 g |
| Strouhanka |
20 g |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 45 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Smícháme máslo s cukrem, žloutky a nastrouhanou citronovou kůrou a třeme do zhoustnutí. Poté přidáme strouhaný tvaroh, tuhý sníh ušlehaný z bílků, očištěné rozinky a nastrouhané ořechy.
- Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a vaříme v páře cca 45 minut. Hotový pudink vyklopíme, přelijeme malinovým sirupem a podáváme.