Špízová bašta

Špízová bašta - obrázek

Ingredience


Cibule 1 ks
Koření grilovací 1 špetka
Paprikové lusky čerstvé 2 ks
Slanina vepřová 20 dkg
Vepřové maso tučné 0.5 kg
Žampiony čerstvé 6 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na kostky.
  2. Na plátky nakrájíme špek, papriku, cibuli a na proužky žampiony.
  3. Kousky masa a zeleniny postupně napichujeme na jehlu.
  4. Hotové špízy posypeme kořením a dáme péct na gril nebo do trouby.