Špízová bašta
Ingredience
Cibule |
1 ks |
Koření grilovací |
1 špetka |
Paprikové lusky čerstvé |
2 ks |
Slanina vepřová |
20 dkg |
Vepřové maso tučné |
0.5 kg |
Žampiony čerstvé |
6 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na kostky.
- Na plátky nakrájíme špek, papriku, cibuli a na proužky žampiony.
- Kousky masa a zeleniny postupně napichujeme na jehlu.
- Hotové špízy posypeme kořením a dáme péct na gril nebo do trouby.