Plátky veky v houbovém těstě
Ingredience
Houby čerstvé |
200 g |
Máslo čerstvé |
50 g |
Mouka polohrubá |
60 g |
Olej rostlinný |
80 ml |
Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
150 ml |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
Vejce slepičí |
1 ks |
Veka |
200 g |
-
Doba přípravy: 8 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Houby drobně nakrájíme a dusíme doměkka na másle. V míse připravíme těstíčko z piva, vejce a mouky. Přidáme sůl a zchladlé houby.
- Do těstíčka namáčíme plátky veky a na oleji smažíme dozlatova.