-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme je a potřeme sardelovým máslem (máslo smícháme se sardelovou pastou podle chuti).
- Na zbylém másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli a maso na ní po obou stranách opečeme.
- Nakonec kotlety mírně podlijeme a dusíme doměkka.