Smažená sýrová omeleta s pivem

Ingredience


Máslo čerstvé 2 polévková lžíce
Pepř černý mletý 0.25 kávová lžička
Pivo světlé 10% 3,9% obj. 120 ml
Sůl 0.5 kávová lžička
Sýr Eidam cihla 30% 120 g
Vejce slepičí 2 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Sýr nastrouháme, pivo rozšleháme s vejci, solí a pepřem.
  2. Do vaječné směsi vmícháme strouhaný sýr (4 lžíce dáme stranou) a na másle smažíme omelety. Než je omeleta dosmažená, posypeme ji sýrem a dosmažíme.