Pomazánka ze směsi sýrů a piva
Ingredience
| Kmín drcený |
0.25 kávová lžička |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Paprika mletá sladká |
2 kávová lžička |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
200 ml |
| Sýr Hermelín (Camember, Encián) |
100 g |
| Sýr Krkonošský pivní |
100 g |
| Sýr Niva (Rokfór) |
100 g |
| Sýr Romadur 40% |
100 g |
| Sýr zrající 60%tuku Karel IV |
100 g |
| Tvarůžky olomoucké malé |
100 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Všechny sýry nakrájíme na kostičky, petrželovou nať jemně nasekáme.
- V míse utřeme sýry se změklým máslem, přidáme pivo, papriku, kmín a umícháme hladkou pomazánku. Na závěr vmícháme petrželovou nať.