Celerový salát vařený
Ingredience
Bobkový list |
1 ks |
Celer bulvový |
1 ks |
Cukr krupice |
1 špetka |
Nové koření celé |
2 ks |
Ocet vinný |
2 polévková lžíce |
Olej stolní |
2 polévková lžíce |
Pepř černý celý |
3 ks |
Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky.
- Z uvedených přísad připravíme marinádu a celer v ní uvaříme. Necháme jej v marinádě vychladnout a vyndáme koření.
- Salát podáváme k masu, luštěninám nebo jako předkrm.