Tvarůžková pomazánka marinovaná v pivu I.
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Kmín drcený |
1 kávová lžička |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Paprika mletá pálivá |
1 kávová lžička |
| Pepř černý mletý |
1 kávová lžička |
| Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
500 ml |
| Tvarůžky olomoucké malé |
3 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Olomoucké tvarůžky nakrájíme na čtvrtky, cibuli drobně nakrájíme.
- Do sklenice skládáme vrstvu tvarůžků, plátek másla, zasypeme cibulí, kořením a pokračujeme ve vrstvení, až spotřebujeme všechny suroviny. Tvarůžky poté zalijeme pivem tak, aby byly ponořené. Sklenici dobře uzavřeme a v pokojové teplotě necháme tvarůžky marinovat zhruba pět dní. Sklenici musíme občas otevřít, aby vyšel vzduch. Poté skladujeme v chladničce.