Desertky s kávovým krémem a polevou
Ingredience
| Oplatky dortové |
400 g |
| Ořechy vlašské |
40 g |
| Cukr moučkový |
20 g |
| Káva turecká |
3 polévková lžíce |
| Máslo čerstvé |
20 g |
| Vaječný žloutek slepičí |
1 ks |
| Vanilka mletá |
1 špetka |
| Cukr moučkový |
20 g |
| Káva turecká |
5 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Oplatky přeřízneme na poloviny. Jednu část potřeme kávovou nádivkou, přiklopíme zbytkem oplatek a na studeném místě necháme ztuhnout. Poté přelijeme kávovou polevou, posypeme praženými sekanými ořechy a podáváme.
- Na nádivku důkladně promícháme máslo s cukrem a vanilkou. Přidáme žloutek, za stálého mícháme přikapeme studenou kávu.
- Na polevu umícháme dohladka cukr dle potřeby s černou kávou.