Polévka na posilněnou
Ingredience
Celer bulvový |
1 hrst |
Česnek |
1 stroužek |
Mrkev kořen |
2 ks |
Nudle vaječné |
1 hrst |
Petržel kořen |
2 ks |
Slepice |
1200 g |
Sůl |
1 kávová lžička |
Voda pitná |
2 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 90 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Očistíme a omyjeme slepici. Poté ji vložíme do vroucí vody.
- Česnek a cibuli oloupeme, celer, mrkev, peržel a cibuli očistíme a přidáme k slepici. Vaříme doměkka.
- Nakrájíme na kousky maso, přidáme do vývaru a vložíme nudle. Dochutíme solí a zdobíme pažitkou.