Pečená telecí ledvina

Ingredience


Máslo čerstvé 120 g
Mouka pšeničná hladká 20 g
Pepř černý mletý 5 g
Sůl 8 g
Telecí ledviny 750 g
Tuk 15 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Telecí ledvinu opláchneme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou. Vložíme do tukem vymazaného pekáče a poklademe plátky másla. Pečeme ve středně vyhřáté troubě, podléváme vypečenou šťávou.