Česnečka s vařenými bramborami
Ingredience
| Brambory |
250 g |
| Česnek |
30 g |
| Hovězí vývar základní |
1200 ml |
| Majoránka |
10 g |
| Sádlo škvařené |
50 g |
| Sůl |
10 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Brambory očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Zalijeme vývarem a vaříme doměkka. Česnek utřeme se solí.
- Do talířů rovnoměrně vložíme uvařené brambory, vidličkou je trochu nadrtíme, přidáme syrový česnek se solí, do každého talíře vložíme lžičku sádla, posypeme majoránkou a všechno zalijeme horkým vývarem z brambor.