Piškotové proužky s čokoládou
Ingredience
| Citronová kůra |
1 špetka |
| Čokoláda hořká |
50 g |
| Cukr moučkový |
10 dkg |
| Mandle |
50 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
15 dkg |
| Rozinky tmavé |
50 g |
| Vanilka mletá |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
3 ks |
| Máslo čerstvé |
15 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
15 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Cukr vsypeme do mísy, přidáme vejce, nastrouhanou citronovou kůru, vanilku a vše šleháme cca 30 minut. Vmícháme rozinky, na kostičky pokrájené mandle a čokoládu, nakonec přidáme mouku.
- Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, v rozpálené troubě rychle upečeme. Necháme vychladnout, rozkrájíme na proužky, podáváme k čaji nebo vínu.