Cibulové zelí

Ingredience

Cibule 500 g
Cukr krupice 1 špetka
Kmín celý 1 špetka
Ocet kvasný lihový 1 polévková lžíce
Sádlo škvařené 1 polévková lžíce
Sůl 1 špetka
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kroužky. Asi 3 minuty ji povaříme v osolené vodě.
  2. Na sádle zpěníme 1 jemně pokrájenou cibuli, přidáme uvařené a okapané cibulové kroužky, kmín, cukr a ocet. Vše krátce podusíme.
  3. Cibulové zelí podáváme jako náhradu za čerstvé hlávkové zelí.
www.milujivareni.cz