Omáčka z povidel s rumem
Ingredience
| Máslo čerstvé |
20 g |
| Mouka pšeničná hladká |
50 g |
| Povidla švestková |
200 g |
| Rum |
50 ml |
| Smetana 12% (konzumní) |
250 ml |
| Sůl |
10 g |
| Voda pitná |
250 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do hrnce dáme povidla, přilijeme vodu, rozmícháme a povaříme. Ve smetaně rozmícháme mouku, přilijeme do hrnce, přivedeme k varu a povaříme aspoň 10 minut. Nakonec přidáme kousek másla, přilijeme trochu rumu, osolíme a ještě krátce provaříme.
- Odstavíme a ještě teplou omáčku ihned podáváme.