Bramborové placky pečené v troubě

•  Doba přípravy: 15 min
•  Doba vaření: 25 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Syrové brambory nastrouháme najemno, přidáme mouku, vejce, sůl a vypracujeme těsto.
2. Plech pomažeme sádlem v silné vrstvě, z těsta tvoříme menší placky, které na plech vyskládáme vedle sebe. Vložíme do vyhřáté trouby zapéct. Pečeme asi 25 minut, až okraje placek zčervenají.
3. Placky vyndáme a ještě teplé podáváme nejlépe s mlékem.