Čokoládové lodičky se šlehačkou
Ingredience
| Citronová kůra |
1 špetka |
| Čokoláda hořká |
40 g |
| Cukr moučkový |
70 g |
| Džem rybízový |
50 g |
| Máslo čerstvé |
140 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
210 g |
| Ořechy lískové pražené |
40 g |
| Vanilka mletá |
1 špetka |
| Cukr krupice |
30 g |
| Smetana čerstvá ke šlehání |
0.25 l |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Smícháme mouku s cukrem, nastrouhanou čokoládou, strouhanými ořechy, vanilkou a citrónovou kůrou. Do směsi rozsekáme máslo, vypracujeme těsto, necháme ztuhnout.
- Poté těsto nakrájíme na kousky, vložíme do plechových lodiček a v rozpálené troubě upečeme. Necháme vychladnout, vyklopíme, potřeme džemem a úplně studené dozdobíme šlehanou smetanou smíchanou s cukrem.