Ovocný koláč broskvový
Ingredience
| Cukr krupice |
100 g |
| Cukr vanilka |
20 g |
| Kompot broskvový |
250 g |
| Kypřicí prášek do pečiva |
13 g |
| Mléko kefírové jihočeské |
100 g |
| Mouka pšeničná hladká |
200 g |
| Mouka pšeničná hrubá |
200 g |
| Olej slunečnicový |
1 dl |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Cukr krupice |
20 g |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Mouka pšeničná hrubá |
100 g |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Do mísy prosejeme obě mouky, kypřící prášek, promícháme, vylijeme olej, rozklepneme vejce, kefír, cukr, vanilkový cukr, vařečkou dobře promícháme, vylijeme na máslem vymaštěný a strouhankou vysypaný plech, naskládáme broskve, posypeme drobenkou, vložíme do horké trouby a pečeme přibližně 30 minut.
- Drobenka: Na pánvi zahřejeme máslo, mouku, cukr, všechno zahřejeme a posypeme koláč.