Pohanka s česnekem

Ingredience

Česnek 30 g
Pohanka 500 g
Slanina vepřová 100 g
Sůl 10 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Pohanku důkladně propláchneme pod tekoucí vodou, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přivedeme k varu a vaříme asi 20 minut. Scedíme a necháme okapat.
  2. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, dáme do horké pánve rozškvařit, přisypeme prolisovaný česnek, lehce osmahneme a promícháme s pohankou.
  3. Podáváme jako přílohu k pečeným masům.
www.milujivareni.cz