Placičky s kukuřicí a krevetami
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Cibulka jarní |
3 ks |
| Krevety tygří - loupané |
250 g |
| Kukuřice cukrová nakládaná |
250 g |
| Kypřicí prášek do pečiva |
1.5 kávová lžička |
| Mouka pšeničná hladká |
125 g |
| Olej rostlinný |
6 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 kávová lžička |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Voda pitná |
2.5 dl |
-
Doba přípravy: 35 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do mísy dáme kypřící prášek, mouku a špetku soli. Přidáme vejce, polovinu vody a vyšleháme těstíčko. Přidáme rozetřený česnek a pokrájené jarní cibulky. Zakryjeme mísu a necháme stát 30 minut.
- Do těstíčka přimícháme kukuřici a malé krevetky. Opepříme.
- We woku rozehřejeme 3 lžíce oleje, vkládáme plné lžíce těsta a smažíme, dokud se nezačnou objevovat bublinky a povrch neztuhne. Obrátíme placičky a smažíme dozlatova. Poté necháme okapat.
- Okamžitě podáváme.