Smažení garnáti
Ingredience
Brandy apricot |
6 polévková lžíce |
Česnek |
4 stroužek |
Garnát obecný |
20 ks |
Máslo čerstvé |
125 g |
Olej olivový |
4 polévková lžíce |
Pepř černý mletý |
1 kávová lžička |
Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Oloupeme a pokrájíme česnek, garnáty omyjeme a osušíme.
- Rozpustíme máslo s olejem ve větší pánvi, přidáme garnáty a česnek a smažíme 5 minut za stálého míchání.
- Osolíme, opepříme, zastříkneme brandy a ihned podáváme.