Nudle s cuketovou omáčkou
Ingredience
| Bazalka |
1 polévková lžíce |
| Česnek |
2 stroužek |
| Cuketa |
2 ks |
| Máslo čerstvé |
20 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Smetana 12% (konzumní) |
200 ml |
| Solamyl |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Eidam cihla 30% |
100 g |
| Těstoviny vařené (průměr) |
500 g |
| Voda pitná |
250 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Osmahneme na másle lisovaný česnek a kolečka cukety, smažíme 4 minuty.
- Přidáme nasekanou petrželku a bazalku, zalijeme vodou rozmíchanou s maizenou. Povaříme a přilijeme smetanu. Vmícháme nastrouhaný sýr, osolíme a opepříme.
- Cuketovou omáčku smícháme s vařenými těstovinami a podáváme.