Kuřecí závitky valašského bači

Ingredience


Anglická slanina 200 g
Kuřecí prsa 700 g
Olej olivový 4 polévková lžíce
Pepř 4 barev 4 kávová lžička
Sůl 1 kávová lžička
Sýr Oštiepok 200 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme přes vlákno na podélné plátky. Uzený ovčí sýr pokrájíme na plátky a slaninu na dlouhé plátky.
  2. Kuřecí maso mírně osolíme a posypeme čerstvě pomletým pepřem 4 barev z každé strany. Na plátek přiložíme plátek sýru, kolem dokola omotáme plátkem slaniny a zachytíme párátkem.
  3. Vymažeme zapékací misku 2 lžícemi oleje, plátky poskládáme vedle sebe a pokapeme asi 1-2 lžícemi olivového oleje. Dáme do předehřáté trouby.
  4. Prudce zapečeme při 250°C přibližně 10-15 minut. Podáváme horké.