Kuřecí závitky valašského bači
Ingredience
Anglická slanina |
200 g |
Kuřecí prsa |
700 g |
Olej olivový |
4 polévková lžíce |
Pepř 4 barev |
4 kávová lžička |
Sůl |
1 kávová lžička |
Sýr Oštiepok |
200 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme přes vlákno na podélné plátky. Uzený ovčí sýr pokrájíme na plátky a slaninu na dlouhé plátky.
- Kuřecí maso mírně osolíme a posypeme čerstvě pomletým pepřem 4 barev z každé strany. Na plátek přiložíme plátek sýru, kolem dokola omotáme plátkem slaniny a zachytíme párátkem.
- Vymažeme zapékací misku 2 lžícemi oleje, plátky poskládáme vedle sebe a pokapeme asi 1-2 lžícemi olivového oleje. Dáme do předehřáté trouby.
- Prudce zapečeme při 250°C přibližně 10-15 minut. Podáváme horké.