Smažená jablka v těstíčku
Ingredience
| Citronová kůra |
1 špetka |
| Cukr moučkový |
10 g |
| Cukr skořicový |
10 g |
| Cukr vanilka |
20 g |
| Jablka |
400 g |
| Mléko polotučné |
1 dl |
| Mouka pšeničná hladká |
20 g |
| Olej slunečnicový |
1 dl |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do mísy vylijeme mléko, vysypeme mouku, cukr, citrónovou kůru, rozklepneme vejce, vysypeme skořicový cukr, vanilkový cukr, vařečkou dobře promícháme a máme připravené těstíčko.
- Jablka oloupeme, odstraníme jádřince, vykrojíme střed, nakrájíme na 2 cm hrubé plátky.
- Na pánvi rozehřejeme olej, plátky z jablek máčíme v těstíčku a pečeme je z obou stran. Ještě teplé posypeme skořicovým cukrem.