Plněné kuře pěti chutí
Ingredience
| Klobása Dunajská |
200 g |
| Koření grilovací |
1 špetka |
| Koření Orientální |
1 špetka |
| Krůtí maso |
400 g |
| Kuře |
1 ks |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 polévková lžíce |
| Olej stolní |
5 polévková lžíce |
| Paprika mletá sladká |
1 špetka |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
1 ks |
| Vepřová uzená plec |
400 g |
| Vepřové maso libové |
400 g |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 50 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Maso a uzeninu nakrájíme na kostičky, naložíme do misky s olejem a kořenící směsí a necháme odležet dvě hodiny.
- Kuře vykostíme.
- Do směsi přidáme vejce s rozšlehanou moukou.
- Vykostěné kuře plníme masovou směsí a převážeme. Pečeme v troubě dozlatova asi 50 minut.