Kuřecí zaplétané proužky

Ingredience


Anglická slanina 100 g
Cibule 1 ks
Kuřecí prsa 400 g
Olej rostlinný 4 polévková lžíce
Směs koření na kuře 1 kávová lžička
Sůl 2 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Kuřecí maso omyjeme, osušíme a naklepeme. Maso okořeníme grilovacím kořením a osolíme.
  2. Z masa nakrájíme co nejdelší pruhy. To proto, abychom z nich mohli uplést copánky. Při pletení vždy k jednomu ze tří proužků masa přichytíme anglickou slaninu nakrájenou na pruhy. Na začátku a na konci copánky zpevníme párátky.
  3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
  4. Pekáček nebo zapékací misku vymažeme olejem, vysypeme ho nakrájenou cibulí na kolečka a na cibuli položíme copánky.
  5. Takto připravené maso pečeme asi půl hodiny. Po upečení z masa odstraníme párátka.