Plody moře smažené
Ingredience
| Chřest bílý |
100 g |
| Kukuřice |
100 g |
| Med včelí |
1 kávová lžička |
| Mořské plody mix |
450 g |
| Mrkev kořen |
2 ks |
| Olej slunečnicový |
1 polévková lžíce |
| Omáčka sojová světlá |
2 polévková lžíce |
| Omáčka ústřicová |
1 polévková lžíce |
| Pórek |
1 ks |
| Voda pitná |
2 dl |
| Zázvor mletý |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Přivedeme v pánvi vodu k varu a vložíme do ní chřest na 2 minuty, poté ho osušíme a dáme stranou.
- Ve woku rozehřejeme olej, přidáme pokrájený pórek, mrkev, zázvor, kukuřici a 3 minuty smažíme. Přidáme ústřicovou omáčku, med a sójovou omáčku. Přimícháme plody moře a smažíme 3 minuty. Poté přidáme chřest a 2 minuty smažíme.
- Podáváme horké, ozdobené nasekanou pažitkou.