Krém s míchaným ovocem
Ingredience
| Citronová kůra |
1 špetka |
| Cukr moučkový |
60 g |
| Cukr vanilka |
1 ks |
| Jahody zahradní |
150 g |
| Jogurt bílý |
250 g |
| Maizena - kukuřičný škrob |
20 g |
| Maliny |
150 g |
| Mléko plnotučné |
300 ml |
| Ořechy vlašské |
50 g |
| Rozinky tmavé |
50 g |
| Vaječný žloutek slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do kastrůlku vlijeme mléko, přidáme žloutky, cukr, vanilkový cukr, maizenu, citronovou kůru a za stálého míchání uvaříme ve vodní lázni hustý krém. Necháme vychladnout.
- Potom do krému přidáme jogurt a vše ušleháme dohladka.
- Do mističek rozdělíme omyté rozinky, nasekané ořechy, omyté jahody a maliny. Přelijeme připraveným krémem.
- Dezert podáváme vychlazený.