Španělský salát s krevetami
Ingredience
| Krevety tygří - loupané |
500 g |
| Olej olivový extra panenský |
4 polévková lžíce |
| Olivy bez pecky |
20 ks |
| Paprika červená |
3 ks |
| Rajčata |
3 ks |
| Rýže dlouhozrnná |
200 g |
| Šafrán |
0.5 kávová lžička |
| Voda pitná |
0.5 l |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Rýži se šafránem vaříme v 1/2 l vody na mírném ohni doměkka. Ostatní suroviny důkladně promícháme v míse a přimícháme vychladlou rýži.
- Přísady na dresing uzavřeme a protřepeme. Dresingem přelijeme směs v míse a ještě jednou lehce promícháme.