Jablečný závin s pivem
Ingredience
| Cukr krupice |
4 polévková lžíce |
| Hrozinky |
2 polévková lžíce |
| Jablka |
800 g |
| Máslo čerstvé |
250 g |
| Mouka polohrubá |
500 g |
| Pivo tmavé 10% 3,7% obj. |
200 ml |
| Skořice mletá |
4 kávová lžička |
| Strouhanka |
4 polévková lžíce |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Na vál prosejeme mouku, přidáme pokrájené máslo, vlijeme pivo a vypracujeme hladké těsto.
- Těsto rozdělíme na čtyři díly, vyválíme čtyři pruhy, posypeme strouhankou, strouhanými jablky, hrozinkami, cukrem a skořicí. Pruhy zavineme, potřeme rozšlehaným vejcem, vložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě, až těsto zrůžoví.