Kaše ze sladkých brambor se skořicí a javorovým sirupem
Ingredience
| Brambory sladké (Batáty) |
900 g |
| Máslo čerstvé |
1.5 polévková lžíce |
| Sirup javorový |
2 polévková lžíce |
| Skořice celá |
1 ks |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Voda pitná |
2 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Oloupané, na kousky nakrájené brambory vsypeme do hrnce, osolíme, přidáme skořici a zalijeme vodou. Za občasného promíchání vaříme bez pokličky 20 minut. Scedíme a skořici vyjmeme.
- Brambory vsypeme zpět do hrnce, přidáme 1,5 lžíce javorového sirupu a máslo. Brambory rozmačkáme, přelijeme zbylým sirupem a podáváme jako přílohu k masu.