Koblihy kmínové
Ingredience
| Kmín celý |
10 g |
| Kypřicí prášek do pečiva |
10 g |
| Máslo čerstvé |
80 g |
| Mléko polotučné |
130 ml |
| Mouka pšeničná hladká |
150 g |
| Sůl |
10 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do mísy nasypeme mouku, prášek do pečiva, přidáme máslo, přilijeme mléko a vypracujeme těsto. Plech potřeme sádlem, z těsta tvoříme středně velké koblihy a vyskládáme je na plech. Potřeme rozkvedlaným vejcem, posypeme hrubou solí, kmínem a dáme péct. Pečeme ve vyhřáté troubě 40 minut a vyndáme.
- Koblihy necháme vychladnout a podáváme jako slané pečivo.