Jemné sušenky k čaji
Ingredience
| Citronová kůra |
1 kávová lžička |
| Cukr moučkový |
220 g |
| Kypřicí prášek do pečiva |
0.25 ks |
| Máslo čerstvé |
120 g |
| Mouka bramborová |
50 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
450 g |
| Vanilka mletá |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
3 ks |
| Máslo čerstvé |
20 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
30 g |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Máslo umícháme s cukrem, přidáme vejce, strouhanou citronovou kůru, vanilku a utřeme dohladka. Přisypeme pšeničnou i bramborovou mouku a kypřicí prášek a vypracujeme těsto.
- Na vále rozválíme těsto na tenkou placku, formičkou vykrájíme různé tvary, rozložíme je na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech a v mírně vyhřáté troubě upečeme dorůžova. Před podáváním necháme odležet.