Chlazená polévka z řepy a jablek

Ingredience


Červená řepa 1 ks
Citrony 2 ks
Džus jablečný 800 ml
Jablka 1 ks
Pepř černý mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Řepu nastrouháme nebo rozmixujeme, necháme chvíli stát a poté přecedíme.
  2. Dva šálky šťávy z řepy smícháme s jablečnou šťávou a šťávou vylisovanou z citronů. Ochutíme solí, pepřem a vychladíme.
  3. Do misek dáme led, nalijeme studenou polévku, přidáme nastrouhané jablko a podáváme.