Dušená pohanka

Ingredience

Cibule 1 ks
Olej rostlinný 2 polévková lžíce
Pohanka 300 g
Sůl 0.5 kávová lžička
Voda pitná 500 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Pohanku spaříme vroucí vodou a propláchneme studenou vodou.
  2. V kastrole na rozehřátém oleji zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přisypeme pohanku a zalijeme ji dvojnásobným objemem vody. Osolíme a pod pokličkou zvolna dusíme 15-20 minut. Nemícháme, aby zrnka zůstala celá.
  3. Podáváme jako přílohu k masu.
www.milujivareni.cz