Kynuté lívance se smetanou
Ingredience
| Citronová kůra |
10 g |
| Cukr moučkový |
30 g |
| Droždí |
30 g |
| Marmeláda rybízová |
120 g |
| Máslo čerstvé |
60 g |
| Mléko polotučné |
400 ml |
| Mouka pšeničná hladká |
250 g |
| Mouka pšeničná hrubá |
150 g |
| Smetana 16% (pochoutková) |
200 ml |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Do mísy nasypeme obě mouky, cukr, rozdrobené droždí, strouhanou citronovou kůru, špetku soli, přilijeme mléko, přidáme vejce a vmícháme hladké těsto. Necháme chvíli kynout.
- V pánvi rozehřejeme máslo, přidáváme postupně těsto a smažíme lívance z obou stran dorůžova.
- Lívance potřeme marmeládou, zavineme a polijeme smetanou. Ještě teplé podáváme.