Křehké stříkané cukrovinky
Ingredience
| Cukr moučkový |
60 g |
| Džem rybízový |
150 g |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
195 g |
| Poleva čokoládová |
150 g |
| Vanilka mletá |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
4 ks |
| Voda pitná |
3 dl |
| Máslo čerstvé |
20 g |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Dvě vejce uvaříme ve vodě natvrdo, oloupeme a vyjmeme z nich žloutky. Máslo umícháme do pěny, přidáme moučkový cukr, vanilku, syrová vejce, vařené, prolisované žloutky a utřeme. Vmícháme mouku, těsto dáme do stříkačky nebo sáčku s trubičkou.
- Na máslem vymazaný plech vystříkáme různé tvary, které v mírně vyhřáté troubě upečeme dorůžova. Vždy dvě cukrovinky spojíme džemem a konce namočíme do rozpuštěné čokoládové polevy.