Králík pečený na mandlích
Ingredience
| Cibule červená |
1 ks |
| Houby čerstvé |
200 g |
| Králičí maso |
1 kg |
| Mandle |
1 hrst |
| Mrkev kořen |
1 ks |
| Olej olivový |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
1 ks |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 75 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Králíka naporcujeme a maso vložíme do pekáče.
- Přidáme na osminky nakrájenou cibuli, posypeme najemno nasekanými mandlemi, nasekanou petrželkou a strouhanou mrkví. Ochutíme solí, pepřem, zakápneme olejem, přidáme nakrájené houby a pečeme asi 75minut.
- Hotového králíka podáváme s rýží nebo pečivem.