Pórkový koláč se slaninou
Ingredience
| Majoránka |
1 špetka |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Pórek |
700 g |
| Slanina vepřová |
100 g |
| Smetana 12% (konzumní) |
200 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Eidam cihla 45% |
100 g |
| Těsto na pizzu |
1 balení |
| Vejce slepičí |
3 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 45 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Těsto na pizu si připravíme dle návodu na obalu a vložíme ho do formy na koláč. Pórek nakrájíme na drobné kousky. Slaninu nasekáme na kousky a dáme s pórkem na rozpálenou pánev. Pečeme, dokud není slanina do zlatova propečená.
- Vedle si smícháme vejce, smetanu a nastrouhaný sýr. Do směsi přidáme špetku pepře, soli a majoránky.
- Nyní na těsto ve formě rozložíme slaninu s pórkem a vše zalijeme krásně vypadající smetanovou směsí.
- Nyní už jen stačí vložit do trouby a péct na 200 stupňů cca 35 minut.