Závin s mletým masem
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Cibule |
1 ks |
| Fazole bílé sterilované |
425 ml |
| Hovězí maso mleté |
400 g |
| Kukuřice sladká v nálevu |
425 ml |
| Listové těsto |
450 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata |
2 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 40 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Cibuli oloupeme a nasekáme na drobné kousky. Smícháme ji s nadrceným česnekem. Rajčata omyjeme od nečistot a rozkrájíme na kostičky. Fazole a kukuřice slijeme a smícháme s rajčaty a cibulí. Celou směs pak smícháme s mletým masem a jedním vejcem. Do směsi ještě vmícháme špetku soli a pepře a pořádně promícháme.
- Těsto si připravíme dle návodu na obalu. Plát těsta rozložíme na pracovní desce a na těsto rovnoměrně rozložíme směs, kterou jsme si připravili. Vše pak velmi opatrně srolujeme. Ještě než dáme vše do trouby, potřeme závin vajíčkem, aby se na něm udělal jemný vaječný škraloup.
- Závin pak dáme do trouby a pečeme na 200 stupňů cca 40 minut.