Špenátové taštičky z listového těsta
Ingredience
| Česnek |
3 stroužek |
| Cibule |
1 ks |
| Listové těsto |
450 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Špenát listový čerstvý |
250 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Listové těsto použijeme dle návodu na obalu a rozdělíme cca na 10 kusů. Omyjeme špenát a necháme ho okapat. Cibuli omyjeme a nakrájíme na kousky. Smícháme ji s nadrceným česnekem a špenátem a všechno opečeme 5 minut na pánvi. Na pánvi vše osolíme a opepříme.
- Kousky těsta vyválíme a na střed pak dáme špenátovou směs. Okraje těsta překryjeme na střed směsi, aby se taštička uzavřela. Ještě než všechno vložíme do trouby, oddělíme bílek od žloutku a všechno potřeme bílkem. Nyní už jen dáme do trouby a pečeme 20 minut.