Ciabatta s nivou

Ingredience


Chilli paprička 1 ks
Ciabatta 4 ks
Petržel - nať 1 ks
Sýr Niva (Rokfór) 130 g
Sýr smetanový tavený 45% 100 g
Zakysaná smetana 130 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Do misky rozdrobíme nivu a smícháme ji se zakysanou smetanou a taveným sýrem.
  2. Chilli papričku omyjeme, očistíme, zbavíme semen a nakrájíme nadrobno.
  3. Vše důkladně promícháme a nakonec přidáme ještě najemno nasekanou petrželku. Ciabattu nakrájíme na plátky, rozložíme na plech a vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů Celsia, pečeme asi 10 minut.
  4. Po upečení necháme vychladnout a podáváme s čerstvou pomazánkou.