Kapusta pečená s vepřovými játry
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Cibule |
1 ks |
| Játra vepřová |
150 g |
| Kapusta hlávková |
600 g |
| Majoránka |
1 špetka |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Slanina vepřová |
50 g |
| Strouhanka |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
| Tuk |
50 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kapustu uvaříme do poloměkka a umeleme ji na strojku nebo ji usekáme.
- Přidáme umletá játra se slaninou a cibulí, česnek utřený se solí, ušlehaná vejce a koření. Zahustíme strouhankou.
- Směs dáme do zapékací mísy a pečeme asi půl hodiny.
- Podáváme s brambory.