Poleva čokoládová

Ingredience


Čokoláda hořká 50 g
Cukr moučkový 200 g
Mléko polotučné 30 ml
Rum 20 ml
Sádlo škvařené 100 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Do misky nasypeme nastrouhanou čokoládu, zalijeme horkým rozpuštěným sádlem, horkým mlékem, promícháme, aby se čokoláda rozpustila, přilijeme rum a přisypeme moučkový cukr. Vymícháme dokrémova. Polevu používáme okamžitě, jinak by ztuhla.
  2. Tato poleva je vhodná na perník.