Poleva čokoládová
Ingredience
Čokoláda hořká |
50 g |
Cukr moučkový |
200 g |
Mléko polotučné |
30 ml |
Rum |
20 ml |
Sádlo škvařené |
100 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Do misky nasypeme nastrouhanou čokoládu, zalijeme horkým rozpuštěným sádlem, horkým mlékem, promícháme, aby se čokoláda rozpustila, přilijeme rum a přisypeme moučkový cukr. Vymícháme dokrémova. Polevu používáme okamžitě, jinak by ztuhla.
- Tato poleva je vhodná na perník.