Restovaná srnčí játra s klobásou

Ingredience


Cibule 120 g
Játra srnčí 600 g
Kečup 2 polévková lžíce
Klobása ostravská 250 g
Kmín drcený 0.25 kávová lžička
Olej rostlinný 50 ml
Pepř černý mletý 0.5 kávová lžička
Sůl 0.5 kávová lžička
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Cibuli nakrájíme nadrobno, klobásu a játra na nudličky.
  2. Játra orestujeme na rozpáleném oleji, přimícháme cibuli, klobásu, koření a smažíme. Na závěr vmícháme kečup, sůl, promícháme a podáváme.