Restovaná srnčí játra s klobásou
Ingredience
Cibule |
120 g |
Játra srnčí |
600 g |
Kečup |
2 polévková lžíce |
Klobása ostravská |
250 g |
Kmín drcený |
0.25 kávová lžička |
Olej rostlinný |
50 ml |
Pepř černý mletý |
0.5 kávová lžička |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 8 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Cibuli nakrájíme nadrobno, klobásu a játra na nudličky.
- Játra orestujeme na rozpáleném oleji, přimícháme cibuli, klobásu, koření a smažíme. Na závěr vmícháme kečup, sůl, promícháme a podáváme.