Šťáva z malin
Ingredience
| Citrony |
2 ks |
| Cukr krupice |
1.5 kg |
| Maliny |
2 kg |
| Voda pitná |
4 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 35 porcí
- Do hrnce nalijeme vodu, vsypeme cukr a na plátky nakrájený citron. Všechny suroviny svaříme. Maliny očistíme, umyjeme, pomačkáme, přidáme do hrnce a povaříme ještě 10 minut.
- Následovně odstavíme, scedíme přes husté síto, necháme vychladnout. Vychladlou šťávu naléváme do lahví, které necháme otevřené a zavíčkujeme je až druhý den.
- Šťávu udržujeme na studeném a tmavém místě.