Grilovací omáčka tandoori

Ingredience


Česnek 2 stroužek
Chilli koření mleté 1 špetka
Citronová šťáva 30 ml
Jogurt bílý 120 g
Kmín celý 2 špetka
Koriandr čerstvý 3 špetka
Kurkuma 3 špetka
Ocet kvasný lihový 30 ml
Sůl 2 špetka
Tymián čerstvý 6 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Česnek oloupeme a utřeme. Zázvor zbavíme tuhé slupky a nastrouháme na jemném struhadle.
  2. Vše kromě jogurtu rozmixujeme na kaši. Tu postupně vmícháme do jogurtu.